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酒类产品如何进行质量追溯系统呢?

2018.11.23

酒类产品已经与人们的生活息息相关,由于人们对酒类产品的需求不断增加,使酒水行业的利润不断增加。这让众多造假者想尽一切办法挤入酒水市场去抢夺利润,这也是酒水行业假货泛滥的根本原因。那如何对酒类产品进行质量追溯呢?

第一,建立完整的酒类产品质量追溯系统

以条码技术为核心,与企业现有信息系统进行集成,整合产品从原料种植、酿酒、酒管、包装、物流运输、经销商到消费者全过程的相关信息,与企业的文化内涵相结合,对每瓶酒通过唯一身份证标识信息,实现质量信息的可追溯。

第二,规范销售渠道数据采集

借助物联网技术,在产品流通的过程中,将产品的流向信息及时采集并回传到追溯平台,实现对产品流向的实时跟踪。方便快捷了解经销商、专卖店的库存及销售数据,及时了解产品在流通渠道内的分布。同时借助追溯平台强大的统计分析功能,实现窜货预警

酒类追溯.jpg

第三,追踪每一瓶酒的流向

与企业生产系统、物流系统紧密集成,借助二维码识别技术,在产品包装下线、产品入库、销售发货、物流运输、经销商、零售、消费者整个供应链中,实时获取流向数据并提高物流的作业效率,加快产品从生产到消费的进程

第四,提升公众消费忠诚度

通过会员消费管理,采用通用设备,如普遍使用的手持终端等对产品上的唯一二维码采集与反馈,对产品质量及售后服务进行跟踪,使企业得以准确了解判断产品的品质和用户反馈。

借助二维码识别产品基本信息,如真伪、生产日期、生产地等的检索与酒文化信息,如采用哪里的原料、由哪个酿酒大师酿造、工艺质量信息等的检索,提高消费者对企业产品的忠诚消费。


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